Abrikozenpitolie, 250 ml sub-trockenpilze De rijpe jalapeñopepertjes worden gedroogd

De rijpe jalapeñopepertjes worden gedroogd door ze boven mesquitehout te roken

Deze delicate farce van ganzenlever is zorgvuldig gemarineerd met Armagnac en kruiden

Deze peper van het Indonesische eiland Sumatra heeft een frisse geur en een bijna citroenachtige smaak met milde pikantheid

Geschikt voor flinterdunne plakjes en gelijkmatige blokjes

Abrikozenpitolie, 250 ml sub-trockenpilze De rijpe jalapeñopepertjes worden gedroogdMet deze abrikozenpitolie krijgt de keuken een precieze zuurnote, die zich bewijst in dressings, marinades en als laatste druppel. Met zijn goudgele kleur en zachte, nootachtige smaak, met de geur van zoete amandelen en subtiele marsepein en subtiele geroosterde tonen, past het uitstekend bij wildgerechten, exotische salades, zoetzure gerechten, aromatische sauzen en desserts. Geleverd in een fles van 250 ml.