Oude Texelse geitenkaas Weight:Default Slager Nathan bereidt dit zachte

Slager Nathan bereidt dit zachte

en corresponderen met het aantal ribben dat aan één stuk geleverd wordt: 1

De shortribs zijn gaar als u het bot er zonder weerstand uit kan trekken

Wijn-spijs: Heerlijk bij salades of asperges maar mag ook gewoon bij de borrel

Oude Texelse geitenkaas Weight:Default Slager Nathan bereidt dit zachteOp Texel wordt al 500 jaar schapenkaas gemaakt. Kaasboerderij De Wezenspyk heeft deze ervaring gebruikt bij het maken van de Texels Geitenkaas. Sinds 2007 maakt Anton Witte deze geitenkaas met 100% weidemelk, dus alleen in het voorjaar tot einde van de zomer. Deze melk komt van collega veehouders op het eiland Texel. De kaas is puur, zonder geur , kleur en smaakstoffen, waardoor de smaak van het Texels gras terug komt in de smaak van de kaas.