Capón Celta fresco artesanal 8-10 raciones discount_71463698659_20 guindilla de Ibarra

guindilla de Ibarra

Separamos las alas y los zancos (únicas piezas con hueso) y loncheamos la pintada en frio con un cuchillo tipo jamonero

un queso muy especial y una selección de productos que lo acompañan

Peso escurrido: 70 g

Capón Celta fresco artesanal 8-10 raciones discount_71463698659_20 guindilla de IbarraProducto estacional solo disponible durante el mes de diciembre bajo reserva y pedido. Capn fresco de edicin limitada, criado en libertad en Galicia bajo principios de produccin artesanal. Nos encontramos ante un capn de gentica silvestre, criado en libertad en amplios espacios, ya que este tipo de razas no se adapta al manejo de producciones industriales. Por ello, la cra de estos capones se realiza con mtodos artesanales basados en el pastoreo