‘Les Gourmets Rouge’ 2021 Spanje Uitbundige neus vol citrus en

Uitbundige neus vol citrus en bloemen

Deze bijzondere Silvaner komt van de steile kalkstenen hellingen van de "Der Schäfer" wijngaard

Het gevolg is een relatief krachtige Dolcetto van 30 jaar oude wijnstokken van de zeer beroemde "blauwe klei" bodem van Monforte d'Alba

Dankzij de oude wijnstokken heeft deze wijn een mooie balans tussen mineraliteit en elegantie

‘Les Gourmets Rouge’ 2021 Spanje Uitbundige neus vol citrus enWijn die jong gedronken moet worden, maar desalniettemin een wijn met complexiteit. Te denken valt aan zoethout, specerijen, kers, rozemarijn. Opvallend zijn de aanwezige, maar zachte en goed gentegreerde tannines.